こだわりアイテム国産交雑牛当店の黒毛和牛以外の国産牛は厳選した、交雑種を使用しています。 交雑種とはホルスタインと黒毛和牛の掛け合わせで和牛ほど脂がしつこくなく美味しいお肉です。 京都 雅食品のキムチチャンジャ、白菜キムチは大人気です。毎週土曜日入荷予定です。